Baked to Perfection Ebook Info-bulle Les e-books sont lisibles sur votre ordinateur ou une liseuse adaptée. De délicieuses recettes sans gluten avec une pincée de science
- en
- livre numérique
- 9781526613479
- 04 mars 2021
- Adobe ePub
Résumé
The only gluten-free baking book you'll ever need, with delicious recipes that work perfectly every time.
From proper crusty bread, pillowy soft cinnamon rolls and glorious layered cakes to fudgy brownies, incredibly flaky rough puff pastry and delicate patisserie – everything that once seemed impossible to make gluten-free can now be baked by you.
Baked to Perfection begins with a thorough look at the gluten-free baking basics: how different gluten-free flours behave, which store-bought blends work best, and how to mix your own to suit your needs. Covering cakes, brownies, cookies, pastry and bread in turn, Katarina shares the best techniques for the recipes in that chapter, and each recipe is accompanied by expert tips, useful scientific explanations and occasional step-by-step photography to help you achieve gluten-free perfection.
Recipes include classic bakes like super-moist chocolate cake, caramel apple pie and chocolate chip cookies, the softest, chewiest bread, including crusty artisan loaves, baguettes, brioche burger buns and soda bread, and mouth-watering showstoppers like toasted marshmallow brownies, coffee cream puffs and strawberries + cream tart.
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- en
- Binding
- livre numérique
- Date de sortie initiale
- 04 mars 2021
- Format ebook
- Adobe ePub
- Illustrations
- Non
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Katarina Cermelj
- Editeur principal
- Bloomsbury Publishing
Options de lecture
- Lisez cet ebook sur
- Ordinateur de bureau (Mac et Windows) | Lecteur électronique Kobo | Android (smartphone et tablette) | iOS (smartphone et tablette) | Windows (smartphone et tablette)
Autres spécifications
- Livre d‘étude
- Non
- Édition
- 1
EAN
- EAN
- 9781526613479
Vous trouverez cet article :
- Catégories
- Livre, ebook ou livre audio ?
- Ebook
- Disponibilité
- Disponible à l'adresse suivante
- Langue
- Anglais
Avis
Négatif, positif, neutre ; quel qu'il soit, nous publions chaque avis. Nous vérifions d'abord s'il répond aux conditions et s'il est authentique. Nous vérifions également qu'il ait été écrit par quelqu'un qui a acheté l'article via bol.com. Le cas échéant, nous le mentionnons. Les contrôles sont automatiques, même si des collaborateurs y jettent parfois manuellement un oeil. Bol.com n'offre pas de paiement pour ces avis. Si un évaluateur a reçu une compensation d'un tiers, cette information est indiquée dans l'évaluation elle-même.
Négatif, positif, neutre ; quel qu'il soit, nous publions chaque avis. Nous vérifions d'abord s'il répond aux conditions et s'il est authentique. Nous vérifions également qu'il ait été écrit par quelqu'un qui a acheté l'article via bol.com. Le cas échéant, nous le mentionnons. Les contrôles sont automatiques, même si des collaborateurs y jettent parfois manuellement un oeil. Bol.com n'offre pas de paiement pour ces avis. Si un évaluateur a reçu une compensation d'un tiers, cette information est indiquée dans l'évaluation elle-même.
-
Traduit automatiquementAfficher uniquement les 3 premiers points
positif points
- Clairement arrangé
- Applicable en pratique
- Message clair
- Complet
- Richement illustré
- Complet
- Richement illustré
Heel beau livre de pâtisserie sans gluten. C'est en anglais, mais facile à lire. De bonnes recettes qui ont bon goût. Avec des astuces utiles que je n'ai pas vues dans d'autres livres. Vraiment un atout.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?20
Choisissez la version souhaitée
Informations sur les prix et commande
Le prix de ce produit est de 19 euros et 99 cents.- E-book utilisable dès son achat
- Les e-books offrent plein d'avantages
- Service client 24h/24
- Paiement sécurisé
D'autres ont aussi regardé
Signaler cet article
Vous souhaitez signaler un contenu illégal à propos cet article:
- Je souhaite faire un signalement en tant que client.
- Je veux faire un signalement en tant qu'autorité ou personne de confiance.
- Je veux faire un signalement en tant que propriétaire de partenaire
- Je veux faire un signalement en tant que propriétaire de marque
Vous n'êtes pas un client, une autorité, personne de confiance, propriétaire de marque ou un partenaire ? Dans ce cas, utilisez le bouton ci-dessous pour effectuer un signalement.