Sous-vide Kookboeken

Wil jij de lekkerste en voedzaamste maaltijden bereiden met sous-vide koken? Er zijn leerzame sous-vide kookboeken, om de heerlijkste gerechten te maken. Deze kooktechniek waarbij het voedsel in kookzakken vacuüm wordt verpakt, wordt bij thuiskoks steeds populairder. Kies voor sous-vide thuis en maak tongstrelende gerechten met vis, vlees of vegetarisch. Het sous vide kookboek is er voor beginners en gevorderden. Zoek op categorieën als bakboeken, bekende chefs en dieet & gezond.

144 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • 85 recepten voor de thuiskok
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789461432230
    • 10 oktober 2019
    • 280 pagina's

    Sous-vide is het vacuüm garen van ingrediënten in een waterbad op een lage en constante temperatuur en…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 32,00
  • toegankelijke recepten voor het sous-vide garen van gerechten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789045208299
    • 14 december 2016
    • 288 pagina's

    Sous vide is een populaire kooktechniek die in restaurants al jaren gebruikt wordt, maar tot voor kort…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 1 juni in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780470421352
    • 30 september 2011
    • 1232 pagina's

    The bible for all chefs. Paul Bocuse Named one of the five favorite culinary books of this decade by…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    44,45
    Hardcover
    75,16

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 55 euro en 14 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 27,00
  • Sous-Vide koken thuis Tweedehands
    VacuUmgaren voor maximaal smaakbehoud
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789022336014
    • 10 april 2019
    • 224 pagina's

    Sous-vide is een eenvoudige kooktechniek waarbij voedsel vacuüm gegaard wordt in water met een constante…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro. De adviesprijs is 28 euro en 50 cent. Je bespaart 5%. Dit is een tweedehands product.
  • het langzaam garen van vacuum verpakte voedingsmiddelen op een lage temperatuur
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048309085
    • 16 september 2013
    • 256 pagina's

    Het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur. Zorgvuldiger en smakelijker…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Nu besteld, vrijdag in huis
  • The only book you need for every model of instant pot – with more than 350 recipes
    • Engels
    • Paperback
    • 9781529362053
    • 14 november 2019
    • 496 pagina's

    The most comprehensive Instant Pot book ever published…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    3,99
    Paperback
    27,77

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 13,70

    Ebook 3,99

  • A History of How We Cook and Eat
    • Engels
    • Paperback
    • 9780141049083
    • 24 oktober 2013
    • 416 pagina's

    Explores how the implements we use in the kitchen have shaped the way we cook and live. This title tells…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    26,99
    E-book
    9,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 53 cent.
    Uiterlijk 8 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • At Home
    • Engels
    • Paperback
    • 9780982761014
    • 01 januari 2012
    • 456 pagina's

    The culinary revolution that has transformed restaurant menus around the world is also making its way…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 108 euro en 89 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis
    Verkoop door bol
  • de vacuumrevolutie, technieken en recepten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789073191792
    • 28 oktober 2011
    • 192 pagina's

    Sous-vide - een revolutionaire culinaire techniek om voedsel in een vacuümverpakking bij lage temperatuur…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 319 euro en 25 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Cooking Sous Vide
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781579653514
    • 17 november 2008
    • 295 pagina's

    There is wonderment in cooking sous vide - in the ease and precision (salmon cooked at 123 degrees versus…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    48,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 51 euro en 29 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 48,99

  • 200 verrassende klassiekers en moderne wildgerechten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789045212241
    • 28 september 2017
    • 256 pagina's

    Eigentijdse wildgerechten is een modern en eigentijds kookboek dat per dier verrassende, nieuwe recepten…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 69 euro en 90 cent.
    Op voorraad
    Nu besteld, zaterdag in huis
    • Deens
    • E-book
    • 9788711913437
    • 31 mei 2019
    • Adobe ePub

    Sous vide har længe været anvendt på toprestauranter og har bredt sig til hjemmekøkkenerne - ikke mindst…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals [A Cookbook]
    • Engels
    • E-book
    • 9780399578076
    • 01 november 2016
    • Adobe ePub

    A beginner's guide to sous vide, which has been a popular cooking technique in restaurants for years,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    35,11

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 4 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • 2019 Edition Fully Revised and Updated
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781501169717
    • 14 november 2019
    • 1200 pagina's

    “Generation after generation, Joy has been a warm, encouraging presence in American kitchens, teaching…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    28,99
    Hardcover
    32,96
    Paperback
    75,02
    E-book
    22,36

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 23,00

    Ebook 22,36

  • Delicious Recipes and Precision Techniques that Guarantee Smoky, Fall-Off-The-Bone BBQ Every Time
    • Engels
    • Paperback
    • 9781612437811
    • 27 maart 2018
    • 144 pagina's

    Tips, tricks, and secrets for using sous vide to make no-fail, mind-blowing barbeque Packed with professional…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    13,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 13,99

  • Sous Vide Tweedehands
    Puur genieten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059569379
    • 16 september 2019
    • 208 pagina's

    Sous-vide koken is eigenlijk een verfijnde vorm van pocheren: duurzamer en technisch volmaakt. Het past…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 59 euro en 18 cent. Dit is een tweedehands product.
  • The World's Greatest Culinary Encyclopedia
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780307464910
    • 13 oktober 2009
    • 1205 pagina's

    Larousse Gastronomique has been the foremost resource of culinary knowledge since its initial publication…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 98 euro en 86 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9781386416692
    • 18 juli 2018
    • 96 pagina's
    • Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)

    The book that is simple to follow for beginners (explaining thoroughly essentials like cooking time,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 2 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • The Easy, Foolproof Cooking Technique That's Sweeping the World
    • Engels
    • Paperback
    • 9781945256493
    • 25 september 2018
    • 224 pagina's

    Takes the mystery out of using a sous vide, an automatic water-bath cooker, through recipes that teach…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Meestal 36,99

    Je bespaart 5%

    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Vegan Cuisine for the Home Chef
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781948062305
    • 14 januari 2021
    • 384 pagina's

    From top chef Suzannah Gerber comes a stunning guide to making 100 high-end restaurant-quality dishes…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    12,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Meestal 34,99

    Je bespaart 17%

    Uiterlijk 8 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 12,99

  • Heston Blumenthal
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781408804407
    • 03 oktober 2011
    • 407 pagina's

    The book that redefines home cookery for the twenty-first century Until now, home cooking has remained…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 36 euro en 10 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 23,50
  • Better Home Cooking
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781984822284
    • 15 oktober 2019
    • 288 pagina's

    Just as Hugh Acheson brought a chef's mind to the slow cooker in The Chef and the Slow Cooker, so he…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    10,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 31 euro en 60 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 10,99

  • How to Unlock Flavor in 50 of our Favorite Ingredients
    • Engels
    • E-book
    • 9781940352473
    • 04 oktober 2016
    • Adobe ePub

    In Cook's Science, the all-new companion to the New York Times-bestselling The Science of Good Cooking,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9780991050116
    • 25 februari 2014
    • Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)

    Are you looking for an easy way to amaze your friends? Do you have a whipping siphon but are afraid you…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    34,53
    E-book
    8,79

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 8 euro en 79 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 8,79

    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vier artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.